De Bartscher Wafelijzer 2BW160-101 is een wafelijzer met twee bakunits voor Brusselse wafels. Het apparaat heeft een RVS behuizing en geëmailleerde gietijzeren bakplaten. De twee bakunits zijn afzonderlijk te bedienen met toggle-schakelaars en thermostaten, waardoor ze onafhankelijk van elkaar in temperatuur zijn in te stellen. Het temperatuurbereik loopt van 50 °C tot 300 °C. Per bakunit is een aan/uit-schakelaar aanwezig, evenals controlelampjes voor de aan/uit-status en opwarming.
Dit wafelijzer heeft een vermogen van 4400 W, verdeeld over twee aansluitingen van elk 2,2 kW. Hiervoor zijn twee gescheiden contactdozen nodig. De afmetingen van het apparaat zijn 600 mm breed, 470 mm diep en 250 mm hoog. Het gewicht bedraagt 44,5 kg. De wafelvorm is geschikt voor Brusselse wafels met afmetingen van 160 x 100 mm en een hoogte van 32 mm. De temperatuurregeling is traploos instelbaar en gebeurt thermostatisch.
Het wafelijzer beschikt niet over een automatische uitschakelfunctie of een timer. De bakplaten zijn niet draaibaar. Er is geen sprake van planetaire werking, een roerfunctie of een ijsmaler. De bediening van het apparaat vindt plaats via knoppen. De bodem is niet voorzien van antislipmateriaal. Het apparaat is niet vaatwasserbestendig. De kleur van de behuizing is rvs. Er worden geen afneembare mesjes meegeleverd en er is geen kookboek inbegrepen. De beschermingssoort is IPX3.