Bain Marie - 640 W - 6 x GN 1/6 - Royal Catering

De Royal Catering Bain Marie met een vermogen van 640 W is een warmhouder die geschikt is voor horecagelegenheden. Het apparaat is uitgerust met 6 GN 1/6 containers en bijbehorende deksels. Deze containers hebben een gezamenlijke totale capaciteit van 18 liter en kunnen verschillende gerechten tegelijkertijd warmhouden, zoals vlees, vis, groenten, rijst, aardappelen en sauzen. De Bain Marie werkt op basis van een waterbad, wat voorkomt dat voedsel aanbrandt. Dit model is te gebruiken in onder andere restaurants, hotels, kantines, bij buffetten, snackbars, cafetaria's, bejaardentehuizen en klinieken.

De temperatuur van de Bain Marie is instelbaar met een draaiknop. Het apparaat heeft een temperatuurbereik van 30 tot 80 °C. Het verwarmingselement met een vermogen van 640 W zorgt voor een snelle opwarming van het water. De warmhouder is vervaardigd uit roestvrij staal. Dit materiaal is bestand tegen corrosie en gemakkelijk te reinigen. De gladde oppervlakken van het roestvrij staal dragen bij aan de hygiëne van het apparaat. Rubberen voetjes onder de Bain Marie zorgen voor stabiliteit en voorkomen krassen op het oppervlak waarop het apparaat staat.